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        大型保鮮冷庫安裝機房的安全制度

        2022年夏天已經到來,關于大型保鮮冷庫安裝機房的安全制度要求每個公司,廠房,配置等問題都要格外的注意和學習。

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        一、冷庫工作人員必須遵守餐飲服務中心的各項規章制度,遵守工作時間,服從工作安排,保證安全生產和物資供應。 

        二、冷庫制冷工要嚴格遵守操作規程,根據庫溫要求按時開機停機,要經常檢查維修保養機械設備,發現異常要及時維修并向領導報告。 

        三、冷庫制冷工要經常檢查庫房內的溫度,否則,如造成經濟損失要對其進行經濟處罰。 

        四、冷庫制冷工工作時間內不準脫崗喝酒、睡覺或從事與本職工作無關的活動,否則按餐飲服務中心有關規定給予處罰。 

        五、冷庫機房不準私留非工作人員住宿閑來人員不準進入機房內。 

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        六、冷庫內的各類副食品要按位存放,堆放整齊.食品出庫要填寫出庫單,先進的貨物要先出庫.要及時清理積壓物品,對超期,變質的物品保管員要及時向主任匯報,并妥善處理.因工作失職造成損失的,追究保管員責任并給予經濟處罰. 

        七、未經主任同意,任何人不得私自處理庫內物品并直接收取現金,不得為外單位或個人在庫內存放物品,否則追究保管員和管理員責任,視情節輕重給予50-200元或扣發當月獎金的處罰. 

        八、庫內保存食品,每月清買一次,做到帳物相符.保管員必須對工作認真負責,不得粗心大意,弄虛作假,以權謀私,否則出現問題追究保管員責任. 

        九、按規定時間開庫,鎖庫.保管員、制冷工下班前要認真檢查庫房、機房情況,沒有問題后方可離崗. 

        十、冷藏庫值班人員要經常注意冷庫周圍情況,發現異常要及時報警,確保冷藏庫安全.

        以上就是我公司總結的十個經驗,如有詳情咨詢冷庫設計,冷庫安裝,保鮮冷庫知識,可以在官網聯系我們


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